Du lịch Mũi Né- Phan Thiết nên ăn gì? Các món ngon đặc sản nổi tiếng nhất phải thử.
Không chỉ biết đến như một điểm du lịch hấp dẫn, Phan Thiết còn nổi tiếng bởi những món ăn ngon hấp dẫn mà ai đến thử một lần cũng đều nhớ mãi.
-
Răng Mực Nướng
Một món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn, món ăn này được lựa chọn từ những con mực trứng Phan Thiết tươi ngon, bởi vậy nên khi ăn bạn sẽ cảm thấy có vị giòn sần sật chứ không bị bở hay quá dai như những nơi khác. Có rất nhiều cách để chế biến răng mực, nhưng ngon nhất là đem tẩm ướp gia vị và nướng trên than hoa.
Quán ăn được yêu thích: Răng Mực Loan (202 Võ Thị Sáu, Hưng Long, Phan Thiết, Bình Thuận)
-
Bánh Tráng Nướng
Mặc dù bánh tráng nướng đã quen thuộc ở nhiều nơi, nhưng riêng ở Phan Thiết thì bánh tráng nướng lại mang một hương vị rất độc đáo mà không lẫn với bất cứ nơi nào. Bánh tráng Phan Thiết được lựa chọn từ loại bánh tráng với mè đen. Khi nướng quyết thêm một ít mắm ruốc và thêm các loại topping khác nướng trên than hoa thơm nức mũi.
Quán ăn được yêu thích: Bánh tráng cô Liên (Nguyễn Kim Sắc, Phan Thiết, Bình Thuận)
-
Bánh Hỏi
Bánh hỏi lòng heo là món ăn được rất nhiều du khách yêu thích, bánh hỏi lòng heo có thể dùng được cho cả ngày, đặc biệt là thích hợp cho bữa sáng. Để có được mẻ bánh hỏi vừa ý, phải chọn được loại gạo phù hợp. Với lòng heo thì chủ quán thường chọn những mẻ lòng non, ngon nhất rồi về sơ chế kĩ lưỡng, hấp trong nồi với gừng, riềng cho vừa chín, giòn sừn sựt, ngọt lừ và phục vụ nóng hổi cho mỗi lượt khách.
Quán ăn được yêu thích: 92 Võ Thị Sáu, Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Bánh Ướt
Cũng giống như nguyên liệu làm bánh ướt ở các vùng khác, nguyên liệu chính làm bánh ướt Phan Thiết là thịt heo và gạo. Gạo sẽ được ngâm nước một đêm sao đó mang đi xay thành bột nước. Để làm món bánh này, người dân Phan Thiết dùng một miếng vải có độ dày vừa phải để trên nồi hơi đang sôi. Sau đó, múc từng thìa nước bột gạo xay tráng một lớp bột lên trên tấm vải, đậy nắp vung lại rồi lấy bánh ra. Bánh ướt lúc mới lấy ra rất nóng và dễ rách vì thế nên người làm bánh cần phải cẩn thận và khéo léo thì mới có thể xếp chồng được chúng lên nhau. Tấm bánh phải có độ dày mỏng vừa phải mới ngon.
Quán ăn được yêu thích: 115 Lý Thường Kiệt, Đức Nghĩa, Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Bún Bò Phan Thiết
Hương vị bún bò Phan Thiết vừa quen vừa lạ, lại có gì đó rất độc đáo. Bún bò Phan Thiết đặc biệt ở chỗ sợi bún nhỏ chứ không lớn như bún bò Huế. Ngoài ra các nguyên liệu đi kèm cũng rất đơn giản và được tiết chế lại. Bún bò Phan Thiết không sử dụng mắm ruốc mà thay vào đó là cà ri bò và bún bò Phan Thiết không cay nhiều như bún bò Huế mà thiên về ngọt nhiều hơn. Đó có lẽ là lý do khiến bún bò Phan Thiết có hương vị riêng, rất đặc biệt.
Quán ăn được yêu thích: 247 Trần Hưng Đạo, Phú Thuỷ, Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Hải Sản Phan Thiết
Phan Thiết là một thành phố biển. Vì vậy mà hải sản Phan Thiết vô cùng đa dạng, phong phú. Đặc biệt hải sản luôn tươi ngon vì được đánh bắt trong ngày. Quan trọng hơn cả là hải sản Phan Thiết cực kì rẻ, bạn có thể thoả thích và lựa chọn và thưởng thức.
Quán ăn được yêu thích: 104/12 Nguyễn Thông, khu phố Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Bánh Quai Vạc
Bánh quai vạc là một loại bánh đặc sản nổi tiếng ở Phan Thiết Mũi Né. Đây là loại bánh bình dân nhưng mang hương vị đậm đà.
Quán ăn được yêu thích: 166 Võ Thị Sáu, Hưng Long, Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Nem Nướng
Nhắc tới Nem nướng thì chắc hẳn ai cũng đều biết đến nem nướng Nha Trang hay Nem nướng Đà Lạt, nhưng Nem nướng Phan Thiết thì không phải ai cũng biết. Nem nướng Phan Thiết đã trở thành một món ăn quen thuộc cho người dân và đặc biệt là du khách đến đây đều nên thưởng thức để cảm nhận hương vị mới lạ và độc đáo của Nem nướng Phan Thiết.
Quán ăn được yêu thích: 10 Đặng Thai Mai, Phú Thuỷ, Phan Thiết, Bình Thuận.
-
Mì Quảng
Đến Phan Thiết không thể bỏ qua món Mì Quảng cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt, nếu như ở những nơi khác họ chế biến Mỳ Quảng với thịt heo thì ở đây Mỳ Quảng lại được chế biến cùng với thịt vịt. Đây cũng chính là điểm khác biệt và độc đáo nhất ở nơi đây.
Quán ăn được yêu thích: Hẻm 92, Thủ Khoa Huân, Phan Thiêt, Bình Thuận.
-
Bánh Căn
Bánh Căn là loại bánh mang đậm hương vị truyền thống của người dân miền biển Phan Thiết. Nguyên liệu bao gồm trứng gà luộc, da heo, thịt băm, xoài băm chấm cùng nước sốt chua ngọt. Tất cả hoà quyện với nhau đem lại cho bạn một hương vị khó quên.
Quán ăn được yêu thích: 4b Lê Thị Hồng Gấm, Phú Trinh, Phan Thiết, Bình Thuận.
Trên đây là thông tin du lịch Mũi Né- Phan Thiết nên ăn gì? Các món ngon đặc sản nổi tiếng nhất phải thử. Quý khách có nhu cầu đặt phòng vui lòng liên hệ:
Hotline tư vấn: 0866.01.0055/0866.09.1515
Xem thêm: Resort đẹp ở Mũi Né – Phan Thiết, Villa Mũi Né gần biển, Sân golf Mũi Né
